Gewerkschaft NGG fordert 6 Prozent mehr Lohn für Gastronomie-Mitarbeiter im Rhein-Kreis Neuss
Wibke Weitzel
Gewerkschaft NGG fordert 6 Prozent mehr Lohn für Gastronomie-Mitarbeiter im Rhein-Kreis Neuss
Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) hat Pläne bekannt gegeben, mit dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) über Löhne und Arbeitsbedingungen zu verhandeln. Sie fordert eine Lohnerhöhung von 6 Prozent für Beschäftigte in der Gastronomie im Rhein-Kreis Neuss, darunter Köche und Servicekräfte. Die Gewerkschaft warnt zudem davor, Mitarbeiter während der bevorstehenden Fußball-Weltmeisterschaft auszubeuten.
Die NGG Krefeld-Neuss besteht darauf, dass während des Turniers geleistete Zusatzstunden vergütet werden müssen. Sie hat Gastwirte und Barbesitzer davor gewarnt, Angestellte zu übermäßigen Überstunden zu zwingen, und spricht von der Gefahr einer „Überstunden-WM“. Die Gewerkschaft betont, dass faire Behandlung entscheidend sei – schließlich hänge der Erfolg in der Gastronomie von motivierten Teams ab.
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Bei der Dienstplangestaltung müssten auch private Verpflichtungen berücksichtigt werden, etwa von Mitarbeitern mit Kindern oder pflegebedürftigen Angehörigen. Die NGG plant, die offiziellen Lohnverhandlungen für den Gastgewerbesektor in Nordrhein-Westfalen in der Woche nach WM-Beginn aufzunehmen. Eine 6-prozentige Lohnerhöhung würde das Monatsgehalt einer vollzeitbeschäftigten Fachkraft – ob Koch oder Servicekraft – um mindestens 164 Euro steigern.
Die NGG wird sich während der Weltmeisterschaft für bessere Bezahlung und Arbeitsbedingungen einsetzen. Sie erwartet von den Arbeitgebern, dass sie für Stoßzeiten zusätzliches Personal einstellen, statt auf unbezahlte Mehrarbeit zu setzen. In den kommenden Wochen werden die Verhandlungen mit dem DEHOGA diese Forderungen thematisieren.
